Au delà d’une simple tendance, la cuisine végétale s’invite dans nos assiettes pour une alimentation plus saine et toujours plus savoureuse. Nul besoin d’être végétalien pour adopter cette alimentation qui ne manque pas de créativité, d’équilibre, riche de surprises, de nouvelles saveurs et d’associations. Elle s’offre à tous comme un chemin de santé ouverte sur l’écologie.  Pour toutes ces raisons, j’ai à coeur de vous faire découvrir cette cuisine et semer des graines de plaisir dans vos corps.

Depuis mes études de naturopathie, j’ai complètement revisité ma manière de consommer. J’ai mis en perspective ma relation à la nourriture, mes modes d’achat, la composition de mes placards, celle de mes assiettes et ma façon de cuisiner. Une mise en lumière qui a révélé en moi un goût profond pour la nourriture végétale. Aujourd’hui, je suis heureuse de partager avec vous un peu de moi à travers ma cuisine nomade. Un cuisine empirique en constante évolution, imprégnée des connaissances acquises lors de mes études. Hier là-bas, aujourd’hui ici et demain par là, ma cuisine investit différentes cuisines…. jusque chez vous. Suivez-moi !

  • Résidence culinaire

    Restaurant Au Caméléon, Aix-en-Provence
    Assiettes à partager & vins naturels

     

    Le restaurant Au Caméléon propose une cuisine fraîche, de saison et locale à tendance bio assortie d’une cave à vins bio, naturels et sains.
    J’ai la joie de vous y accueillir tous les jeudis et vendredis soirs pour une carte 100% végétale que je renouvelle avec plaisir toutes les quinzaines.

    Rendez-vous autour d’assiettes à partager et de bons vins à déguster, le tout préparé et servi avec soin et amour, avec pour seule intention celle de ravir vos corps et vos coeurs que vous soyez végétaliens ou non.

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    Au Caméléon, 11 rue du Maréchal Joffre, 13100 Aix-en-Provence
    Réservation fortement conseillée au 09 50 39 59 34
    Jeudi & Vendredi | 19h-22h30 | mars-avril-mai-juin-juillet-septembre-octobre-novembre-décembre

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  • Evènements | Cuisine à domicile

    Offrez-vous des instants privilégiés entre collaborateurs, en famille ou entre amis autour d’une cuisine végétale réjouissante et sur mesure. Je vous livre ou me déplace jusqu’à vous pour organiser buffet, déjeuner, goûter, dîner et vous assurer un moment de gourmandises végétales.

    A la demande : contact@arianeroques.com