Au delà d’une simple tendance, la cuisine végétale s’invite dans nos assiettes pour une alimentation plus saine et toujours plus savoureuse. Nul besoin d’être végétalien pour adopter cette alimentation qui ne manque pas de créativité, d’équilibre, riche de surprises, de nouvelles saveurs et d’associations. Elle s’offre à tous comme un chemin de santé ouverte sur l’écologie.  Pour toutes ces raisons, j’ai à coeur de vous faire découvrir cette cuisine et semer des graines de plaisir dans vos corps.

Depuis mes études de naturopathie, j’ai complètement revisité ma manière de consommer. J’ai mis en perspective ma relation à la nourriture, mes modes d’achat, la composition de mes placards, celle de mes assiettes et ma façon de cuisiner. Une mise en lumière qui a révélé en moi un goût profond pour la nourriture végétale. Aujourd’hui, je suis heureuse de partager avec vous un peu de moi à travers ma cuisine nomade. Un cuisine empirique en constante évolution, imprégnée des connaissances acquises lors de mes études. Hier là-bas, aujourd’hui ici et demain par là, ma cuisine investit différentes cuisines…. jusque chez vous. Suivez-moi !

  • Résidences culinaires

    Retrouvez-moi à La Cave des Ours
    & à La Cabane du Monde

    BRUNCH DU MARCHE | PoP Up Culinaire
    Le premier samedi de chaque mois, Maria & Romain et moi vous accueillons à La Cave des Ours, cave et bar à vins naturels, bio, biodynamiques & bières artisanales pour un brunch sucré et/ou salé à la carte avec des accords mets/vins. Une collaboration née de valeurs partagées : le goût pour les productions respectueuses et responsable et de passions complémentaires.
    
    Les 1er samedi de chaque mois, 11h | 15h
    Réservations conseillées au 09 54 48 76 34 ou par mail lacavedesours@gmail.com
    La Cave des Ours, 20 rue Jacques de la Roque, 13100 Aix-en-Provence

    Suivez mon actualité sur Instagram : @arianeroques

     

    > voir le planning
  • Evènements | Cuisine à domicile

    Offrez-vous des instants privilégiés entre collaborateurs, en famille ou entre amis autour d’une cuisine végétale réjouissante et sur mesure. Je vous livre ou me déplace jusqu’à vous pour organiser buffet, déjeuner, goûter, dîner et vous assurer un moment de gourmandises végétales.

    A la demande : contact@arianeroques.com