Bienvenue chez moi

Biographie

Riche d’un parcours professionnel éclectique, la cuisine et l’écriture sont aujourd’hui mes deux principales sources d’inspiration. En 2009, en quête de sens et d’équilibre j’ai rejoint les bancs de l’école libre de naturopathie, Aesculape, à Aix-en-Provence (affiliée à la FÉNA – anciennement Fenhaman). Trois années de formation qui sont le socle de mes activités d’aujourd’hui. J’ai désappris pour réapprendre. Je suis devenue végétarienne. J’ai commencé à adopter un mode de vie plus conscient pour en faire ma philosophie de vie.

L’écriture

D’autant que je me souvienne, j’ai toujours aimé écrire. De nature créative et curieuse, je me suis intéressée aux outils de développement personnel, qui allient écriture et connaissance de soi, à leur usage et à leur portée sur le chemin d’autonomie et d’épanouissement.

En 2016, je crée mon premier jeu de cartes accompagnée des Editions Le Souffle d’Or. Ma première pépite est née : “Se nourrir en conscience”, un jeu de 40 cartes pour vivre son alimentation en présence et réinvestir sa façon de se nourrir en y apportant équilibre, attention et bienveillance. Parallèlement, j’ai soutenu sa venue au monde en animant des conférences et des ateliers pour transmettre mes connaissances et mes expériences sur la thématique de l’alimentation consciente.

En 2018, c’est au tour des enfants d’accueillir un nouvel outilsde développement personnel crée en collaboration avec Juliette Siozac, à l’initiative de Mon Moment Magique. Aux côtés des Editions Le Souffle d’Or, paraît “ Les voyageurs du bonheur ”, un jeu de 43 cartes dont l’intention est d’accompagner les plus jeunes sur les chemins du bien grandir.

Sollicitée pour créer des outils pratiques sur la thématique de l’alimentation saine et consciente, j’ai eu la joie de collaborer avec Happy Life Box pour une box thématique et avec Sandrine Verrycken d’Astroetik qui m’a invitée cette année à proposer une rubrique gourmande et consciente dans le Journal d’Astrologie créative 2019 (JAC). J’écris régulièrement des articles pour des magazines spécialisés.

La cuisine

La cuisine apparaît sur mon chemin comme la synthèse de mes expériences passées ouverte sur une cuisine d’avenir : la cuisine végétale. Lorsque j’ai décidé de ne plus manger de viande et de poisson, j’ai réinvesti ma cuisine. Elle s’est révélée à moi comme une formidable opportunité de réunir mes valeurs écologiques et philosophiques : saisonnalité, agriculture biologique, végétarisme, naturopathie… Créativité et gourmandise se sont invitées dans mes assiettes pour une alimentation nouvelle, colorée, saine et conviviale.

En 2018, Pop Up Végétal naît d’une rencontre avec ma complice culinaire Julienne Hugy, une cuisine nomade à quatre mains. L’envie de partager notre goût pour une cuisine végétale, bio et bienfaisante nous a naturellement invité à créer des rendez-vous culinaires  sous la forme de restaurant éphémère où les menus sont gardés secrets. Aujourd’hui, notre passion nous amène à accompagner des restaurateurs à végétaliser leur carte, à investir des lieux privés pour des instants réjouissants et à organiser des moments d’exception autour d’une cuisine créative et insolite.

Découvrez sur mon site ma palette d’activités, nos rendez-vous et mon blog.

Bonne visite,

Ariane